蚂蚁上树

1/8. 准备原料；

2/8. 提前将粉丝放在温水里泡软；

3/8. 炒锅内放入食用油，油温五成热放入葱姜炒香；

4/8. 再放入肉馅煸炒，不断用铲子按压至肉馅炒散；

5/8. 放入豆瓣辣酱、料酒生抽煸炒；

6/8. 倒入少许的热水，调味放入白糖、食盐后放入泡软的粉丝;

7/8. 待粉丝变色后，调入鸡粉即可出锅;