蚂蚁上树

1/12. 猪肉馅准备好，如果是冷冻的，提前拿出化冻

2/12. 绿豆粉丝两小捆，凉水泡软，沥干水备用

3/12. 自家阳台上种的青蒜，随手掐了几棵

4/12. 青蒜切碎末

5/12. 郫县豆瓣酱一勺，也可根据自己的口味增加或减少

6/12. 热锅凉油，小火，放豆瓣酱煸出红油来

7/12. 倒入肉馅，煸炒至熟，再放酱油、糖，适量的盐，调味，因为豆瓣酱有咸度，所以盐要酌量增加

8/12. 放一些热水，再将粉丝入锅中

9/12. 翻炒均匀，汤吸入粉丝中，再略微翻炒几下

10/12. 倒入青蒜末，翻炒均匀

11/12. 出锅，装盘