大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
凉拌蕨菜

凉拌蕨菜

celia想养只喵

celia想养只喵

11606人浏览
分享到:
收藏(340)
老爸寄过来的野生蕨菜干,之前都泡好以后蘸酱吃了哈哈
主料
干蕨菜1把鲜蒜3瓣干红辣椒3个
花椒适量生抽适量香葱适量

凉拌蕨菜的做法,共2个步骤

凉拌蕨菜的做法图解1

1/2. 蕨菜干提前一天用凉水泡开,泡开后在锅里煮十分钟左右,待蕨菜可以轻松用手掐断,捞出洗净沥干切段备用

凉拌蕨菜的做法图解2

2/2. 蒜切粒和生抽,香醋调成凉拌汁浇在蕨菜上,干辣椒剪段,放少许花椒,锅内烧热油浇在辣椒和花椒上,最后放一点香葱,拌匀就可以食用了~~

点赞(3257)
分享到:
收藏(340)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

凉拌蕨菜的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11606人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 凉拌蕨菜热量112 千卡
  • 脂肪10.13 克
  • 蛋白质16.37 克
  • 碳水化合物79.85 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看