红小豆补血，紫米补肾益气，一起煮成粥好处多多。
| 主料 | ||
| 红小豆25克 | 紫米25克 | 花生10克 |
| 红枣10(约4颗)克 | 红糖10克 | 清水600毫升 |
红豆紫米粥的做法，共3个步骤
1/3. 准备材料。
2/3. 红小豆、紫米用清水浸泡8小时，洗净；花生、红枣洗净。
3/3. 将红小豆、紫米、花生、红枣和清水倒入锅中，大火煮开后转小火煮40分钟，出锅前2分钟放入红糖即可。
小窍门
1.煮粥的过程中要多搅拌，防止粘锅。 2.我用的是砂锅，大火时开盖煮，转小火后，在盖子一侧放一双筷子，防止溢锅。
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