配爽口芒果莎莎酱

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超级好吃的一款墨西哥卷饼，QQ弹弹风味十足的虾仁和芒果莎莎酱简直是绝配！芒果的清甜使这个卷饼吃起来非常爽口清新呢～

配爽口芒果莎莎酱的做法，共13个步骤

1/13. 因为我用点是冷冻的大虾
所以要先解冻

2/13. 虾仁解冻之后用taco调味料腌一下

3/13. 我用的是墨西哥卷饼（Taco）的调味包
其实大家用自己喜欢的调味料包就可以
我有一次用了新奥尔良的调味包，口感更赞～

4/13. 食材大合集

5/13. 1/4个彩椒切丁

6/13. 1/4个洋葱切丁
如果不想生吃洋葱的话不放也可以，我做过2次，第二次没放洋葱也很好吃，
特别是胃不好的亲，千万别放洋葱
因为生吃洋葱对胃不太好

7/13. 一小把香菜切碎
一个芒果切丁

8/13. 1个牛油果切丁
最后挤上一柠檬汁防止牛油果变色

9/13. 根据个人口味加入盐
然后拌匀

10/13. 4张卷饼盖上锡纸
放入180度的烤箱中烤5分钟
一定要盖锡纸
如果不盖锡纸就烤干了噢

用微波炉15秒钟也可以

11/13. 与此同时
取一个底锅
预热后跳到中火

放入一点油
然后把虾铺平在锅中
煎2分钟后翻面再煎1分钟

12/13. 然后就可以开吃了
取一个卷饼
放上4只虾

13/13. 然后放上多多的芒果莎莎酱～
开吃开吃

莎莎酱或者又叫萨尔萨酱，英文名叫Salsa
是墨西哥菜肴中常用的烹调和佐餐酱料
墨西哥卷饼佐餐的调料有很多萨尔萨辣酱（salsa sauce）、鳄梨酱（guacamole）、碎番茄粒（pico de gallo）等。

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