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酱焖鲫鱼家常

酱焖鲫鱼家常

霸天虎cblq

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小时候就喜欢吃鱼,长大了经常给自己和老妈做鱼吃
主料
鲫鱼两条适量生抽适量老抽适量
料酒白糖适量十三香,八角适量豆酱一勺
盐味精适量
辅料
适量适量大蒜适量

酱焖鲫鱼家常的做法,共5个步骤

酱焖鲫鱼家常的做法图解1

1/5. 鲫鱼两条冲洗干净

酱焖鲫鱼家常的做法图解2

2/5. 准备好各种材料

酱焖鲫鱼家常的做法图解3

3/5. 热锅冷油,油八成热放入鲫鱼煎到两面焦黄

酱焖鲫鱼家常的做法图解4

4/5. 放入葱姜蒜,八角,红辣椒爆香,在放入豆酱,加开水没过鱼身,在放入其他调料大火烧开

酱焖鲫鱼家常的做法图解5

5/5. 二十分钟后将鱼盛出放上香菜就完成了

小窍门

这是家常版的做法,做好了很好吃

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营养信息

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  • 酱焖鲫鱼家常热量23 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质12.7 克
  • 碳水化合物23.8 克
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