我爱吃面条，所以就喜欢做各种炝锅和打卤面条。
| 主料 | ||
| 小白菜1个 | 鸡蛋1个 | 面条适量 |
白菜炝锅面的做法，共5个步骤
1/5. 准备食材，面条忘了拍。
2/5. 白菜切丝，炝锅炒一下，加适量盐和味达美。
3/5. 白菜出味加开水，烧开。
4/5. 开锅下面条，干面条用中火煮，边开边加凉水，开两滚后洒入鸡蛋液。
5/5. 出锅，开吃！
小窍门
干面条不能用大火煮，不好熟，要中火煮，湿面条用大火煮。
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营养信息
详细信息>>- 白菜炝锅面热量888 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质21.56 克
- 碳水化合物66.69 克
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