香辣肉沫粉丝

1/11. 主料准备好

2/11. 米粉提前用温水泡软

3/11. 猪肉切丁

4/11. 青椒、红椒切丁，葱白葱绿分别切沫，姜切沫

5/11. 锅里放油，烧热后爆香姜末和葱白

6/11. 随后放猪肉丁翻炒

7/11. 翻炒至猪肉变色后放入青红椒丁略炒一会

8/11. 淋入酱油，炒出香味

9/11. 随后放入粉丝，并倒入一碗水

10/11. 盖上锅盖，烧开后焖5分钟左右