大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 饮食常识 > 健康饮食

买到甲醛粉丝你敢吃下去吗?食材选购

导读:作为火锅必备的粉丝,其品质安全必然受到重视,而对于消费者来说,应该如何选购放心粉丝呢?甲醛粉丝入市安全粉丝怎么挑?1。

粉丝在生活中通常是凉拌和做为辅料做汤等食物的,不过,市场上的粉丝优劣参差,一不小心就买到劣质的粉丝,这样还好,如果买到对身体健康有害的粉丝可是得不偿失了,比如下面介绍的甲醛粉丝,真买到了,你敢吃下去吗?

近日,警方打掉一个毒粉丝黑加工点,现场脏乱差程度令人发指!粉丝泡在放满了甲醛的池子里,警方还查获大量工业化学品。这个黑加工点已生产了20吨毒粉丝。作为火锅必备的粉丝,其品质安全必然受到重视,而对于消费者来说,应该如何选购放心粉丝呢?

甲醛粉丝入市安全粉丝怎么挑?

1.选择正规商场和较大的超市购买大型卖场的进货渠道比较正规,对进货把关较严。

2.注意观察包装是否结实、整齐美观包装上应标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容。

3.从外观上鉴别产品质量豆类粉丝中,以绿豆粉丝品质最佳,它的颜色洁白光润,在阳光直射下银光闪闪,呈半透明状;玉米、高粱制成的禾谷类粉丝、粉条,色泽淡黄;薯类粉丝粉条色泽土黄,暗淡不透明;甘薯粉丝粉条色土黄,暗淡,过滤不净的呈灰锈色;土豆粉丝微黄色;木薯粉丝灰白色;山芋粉丝是本色淡青灰。

手感:好的产品手感柔韧、有弹性、粗细均匀、无并条、无酥碎。嗅闻:取样品直接嗅闻,然后将粉丝或粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味。良好粉丝、粉条的气味和滋味均正常,无任何异味。质量差的粉丝、粉条常带有霉味、酸味及其他外来滋味。口感:质量差的产品嚼起来有“牙碜”的感觉,即有砂土存在。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

食物与运动热量消耗转换

相关菜谱

扫一扫手机查看