非常消脂开胃解腻的一道甜菜，虽然卖相有点差，但那酸甜的味道，却是杠杠的。
| 主料 | ||
| 藕适量 | ||
| 辅料 | ||
| 山楂适量 | 冰糖适量 | |
莲藕山楂糖水的做法，共6个步骤
1/6. 藕去皮切成薄片。
2/6. 山楂去核。
3/6. 将藕加入适量水，大火烧开。
4/6. 加入楂。
5/6. 加入冰糖。
6/6. 中火炖约半个时，藕有点变软时关火。
小窍门
如果想要菜品漂亮，山楂可以再晚一些放。
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