山楂蜜枣炖山药

1/10. 山药去皮。

2/10. 蜜枣对切，山楂去核心切片。

3/10. 山药切滚刀块。

4/10. 山药入锅中煮沸，至透明捞出备用。

5/10. 另起锅，加入适量水、冰糖。

6/10. 加入焯过的山药。

7/10. 加入蜜枣、山楂。

8/10. 大火煮开，转中小火慢炖。

9/10. 至汤汁粘稠，山药熟软关火。