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电饭锅烤油馍

电饭锅烤油馍

星23

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主料
托托馍一个调和油少许孜然粉少许
辣椒面少许

电饭锅烤油馍的做法,共4个步骤

电饭锅烤油馍的做法图解1

1/4. 托托馍表面用刀切井形,不要切透到2/3处就可以了两面都一切,放入电饭锅盖上按煮饭键。

电饭锅烤油馍的做法图解2

2/4. 饼子的两面刀口炸开刷油后不盖锅盖,油吸进去了以后,再刷每个面刷三遍。

电饭锅烤油馍的做法图解3

3/4. 再刷最后一遍油撒盐,孜然粉和辣子面儿再淋上点油,好让调料粘在饼上,一分钟翻个面儿给另一面儿再放调料同样步骤,撒上调料以后不要烤时间太长,调料糊了口感就不好了。

电饭锅烤油馍的做法图解4

4/4. 出锅装盘,脆脆的油馍好了。

小窍门

饼两面一定要烤干才能刷油,这样出来的饼比较脆。

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营养信息

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  • 电饭锅烤油馍热量570 千卡
  • 脂肪104 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物30.6 克
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