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蚝肉金针菇

蚝肉金针菇

一棵小树苗

一棵小树苗

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看了你们播出的视频,很有感触,要想多点好菜给加班的朋友吃。今天的菜式可能是广东湛江的特色菜了。
主料
金针菇视情况而定蚝肉半斤蒜蓉、辣椒适量
酱油,花生油适量

蚝肉金针菇 的做法,共4个步骤

蚝肉金针菇 的做法图解1

1/4. 准备好蚝肉和金针菇。

蚝肉金针菇 的做法图解2

2/4. 摆好在盘子里。

蚝肉金针菇 的做法图解3

3/4. 蒸熟后可以倒一点水去。(一般蒸6.7分钟就可以了,视蚝肉的大小而定。)

蚝肉金针菇 的做法图解4

4/4. 加蒜蓉、辣椒和酱油。你就可以尝试一下了。(对于我家人来说,有点微辣还是接受的,蒸的金针菇有种鲜甜的味道在里面,好吃!)

小窍门

蚝肉可以用盐来轻轻搓洗,也可以放在小蓝子里用水冲洗,轻轻弄它,免得弄破。

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营养信息

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  • 蚝肉金针菇 热量61 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.4 克
  • 碳水化合物6 克
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