和风烧猪肉

1/9. 原料如图。五花肉去皮切成尽量薄的片（冻着好切）。洋葱切细丝。黑芝麻最后没放～

2/9. 用半袋沙拉汁腌制猪肉，如果很怕腥还可以再加点味淋。

3/9. 第一步，锅中不放油，中小火把薄薄地猪肉片两面煎上色，但还是柔软的，这个颜色是沙拉汁里面的糖分等受热产生的焦色，不是肉片焦了。

4/9. 用锅中煎肉的油，炒姜丝蒜片，洋葱丝，炒到软，把肉片铺在上面

5/9. 加入剩余的半袋沙拉汁，如果觉得不咸，加一点薄口酱油

6/9. 加入150-200ml的水，将锅中的肉和菜搅匀，焖煮，5-10分钟。

7/9. 汤汁收得快干了就可以出锅啦.撒点香葱～

8/9. 肉片香香的，软软的，又入味，配一碗米饭，几口就下肚，当下酒菜也没问题！