主料 | ||
瘦肉400克 | 枇杷叶2张 | 陈皮1个 |
蜜枣2个 | 胡萝卜1个 | 天山雪莲果2个 |
玉米1个 | 栗子15-20个 | 南北杏适量 |
1/8. 陈皮+蜜枣洗净备用。
2/8. 胡萝卜+天山雪莲果去皮切块洗净备用。
3/8. 瘦肉飞水洗净备用。
4/8. 玉米切段洗净备用。
5/8. 枇杷叶用小刷子正反洗净备用。
6/8. 栗子放入滚水浸泡5分钟后,去皮洗净备用。
7/8. 南北杏洗净备用。
8/8. 水开后,先放入瘦肉,后放入全部食材,大火30分钟后转中小火继续再煲2个半小时,可以喝汤了!
最后根据个人口味选择是否放盐,以及放盐量。我喜欢原汁原味,不放盐!