创意菜
| 主料 | ||
| 猪小肠2只 | 芋艿500克 | 酱油10克 |
| 辣椒酱5克 | ||
小肠包芋艿的做法，共4个步骤
1/4. 芋艿（只有鹌鹑蛋大小的芋子）要是用小芋子可以切开，猪小肠洗净反面在外，用一只手撑开肠的一头，另一只手塞芋艿（好容易塞的，不要太大就好快）塞好锅里烧水川烫
2/4. 小肠遇热收缩，成了这样子
3/4. 切成一个一个的，带芋艿的
4/4. 锅里下油，下辣椒酱爆下，倒入被小肠包好的芋艿，加酱油，料酒，水，烧开后转小火炖煮20分钟（芋艿烂熟）
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营养信息
详细信息>>- 小肠包芋艿热量630 千卡
- 脂肪2.84 克
- 蛋白质18.43 克
- 碳水化合物64.38 克
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