芋艿烧鸡翅

1/12. 芋艿3—4个，红黄彩椒各半个。

2/12. 鸡翅中洗净。

3/12. 芋艿洗净去皮，切成滚刀块；红黄彩椒洗净切成菱形块。

4/12. 擦干塔吉锅内多余水分，中小火加热，倒入适量食用油，放入葱段、姜片炒香。

5/12. 然后放入鸡翅中两面慢煎。

6/12. 再放入芋艿块，翻炒均匀

7/12. 倒入少许老抽、适量生抽翻均。

8/12. 再加入一小碗米酒，适量盐和糖。

9/12. 盖上锅盖，中小火烧制20分钟左右。

10/12. 出锅前放入红黄彩椒块。

11/12. 翻炒出锅。