自制香菜粉

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前些日子，米爸爸出差，米跟米妈住姨妈家了，好几天没有回家，偶尔发现香菜风干后香味儿还很好，于是动手做了香菜粉，感觉还不错，拿来分享一下。
香菜粉弄好后又想要不再风干点菠菜，打碎了当色素用？这个待试验，等着吧，慢慢弄

主料
香菜适量

自制香菜粉的做法，共7个步骤

1/7. 新鲜的香菜。

2/7. 去根去老叶。

3/7. 将香菜洗干净后凉去水份。

4/7. 我用的自然风干，淋去水份后直接放在暖气屋子里了，如果急用，可以用烤箱低温烘数小时。

5/7. 将风干的香菜放进料理机，

6/7. 打成粉末，装瓶保存就可以了。

7/7. 打好的香菜粉粉

１、自然风干需要时间，不要急，慢慢的等吧，一周差不多够了。
２、香菜粉的用法很多，跟普通的香料一样，甚至可以做烘焙
３、如果有时间，可以用烤箱低温烘烤，需要试做。

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