大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
花样围边

花样围边

依然美食25

依然美食25

12195人浏览
分享到:
收藏(545)
不为围边着急,就地取材也可以做出好看的围边。好多时候围菜品的围边伤脑筋其实只要动动脑筋也可以做出好看的围边。很普通很平常的菜也可以做出很美丽的花朵。不废话了大家慢慢看。
主料
黄瓜半根圣女果3个胡萝卜半根
辅料
青椒半根

花样围边的做法,共15个步骤

花样围边的做法图解1

1/15. 材料:黄瓜半根 圣女果3个 胡萝卜半根 青椒半根

花样围边的做法图解2

2/15. 材料:黄瓜半根 圣女果3个 胡萝卜半根 青椒半根

花样围边的做法图解3

3/15. 把所有蔬菜洗净、同时烧开水。胡萝卜切薄片,切八片(想要大朵的就多切几片)同时烧开水

花样围边的做法图解4

4/15. 黄瓜对半切,在斜切薄片连切三刀不要切段

花样围边的做法图解5

5/15. 把切好的黄瓜轻轻的拨开

花样围边的做法图解6

6/15. 把中间的那片往头折(小心的弄别断了)

花样围边的做法图解7

7/15. 做完这个水也开了,倒入胡萝卜焯水捞起

花样围边的做法图解8

8/15. 取一片卷起

花样围边的做法图解9

9/15. 在取一片包边上,取剩下的萝卜片包在不同的方向直到包完8片

花样围边的做法图解10

10/15. 取两根牙签从上往下从左往右固定

花样围边的做法图解11

11/15. 取一粒西红柿在1/3处斜切

花样围边的做法图解12

12/15. 现在把剩下的2/3对半切

花样围边的做法图解13

13/15. 把切好的西红柿对拼一颗可爱的桃心做好了

花样围边的做法图解14

14/15. 青椒去尾,斜切再改刀就变2条丝了。这个可以和红心搭配

花样围边的做法图解15

15/15. 来一个合影,也可以自由组合

小窍门

小贴士:
1.胡萝卜一定要切薄片,花朵才好看好折
2.黄瓜中间一片一定要薄否则弯不了(黄瓜不需要焯水)
3.西红柿要长的那种才能做心型,圆的做不了。一定要对半切一薄一厚做出来是在不对称哦
点赞(7209)
分享到:
收藏(545)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12195人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 花样围边热量107 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质2.8 克
  • 碳水化合物17.5 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看