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蝴蝶酥

蝴蝶酥

漂亮马婆90

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主料
飞饼皮1张
辅料
熟黑芝麻1勺白砂糖1勺鸡蛋清适量

蝴蝶酥的做法,共9个步骤

蝴蝶酥的做法图解1

1/9. 冷冻飞饼皮拿出稍微回温,折几下重新擀开。

蝴蝶酥的做法图解2

2/9. 修整成长方形。

蝴蝶酥的做法图解3

3/9. 撒一层黑芝麻。

蝴蝶酥的做法图解4

4/9. 撒一层白砂糖。

蝴蝶酥的做法图解5

5/9. 两遍向中间卷起,最后对齐,人冰箱冷冻1小时定型。

蝴蝶酥的做法图解6

6/9. 取出切薄片。

蝴蝶酥的做法图解7

7/9. 每两片用蛋清液粘成一只蝴蝶,表面也刷蛋清液。

蝴蝶酥的做法图解8

8/9. 烤盘铺烤纸,蝴蝶依次排好。

蝴蝶酥的做法图解9

9/9. 入预热的烤箱175度上下火20分钟。

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