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蒸大荔冬枣

蒸大荔冬枣

笨小乖的厨房

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冬枣快到了退出市场的季节,家里就多储存了一些,担心放的时间久营养流失,所以就有了下面这道蒸冬枣了。蒸好的冬枣冷冻起来,可以储存一整个冬天,香甜软糯也好消化,老人孩子都爱吃。
主料
大荔冬枣2000克半锅

蒸大荔冬枣的做法,共4个步骤

蒸大荔冬枣的做法图解1

1/4. 冬枣洗净稍微控控水分

蒸大荔冬枣的做法图解2

2/4. 枣子放入蒸笼准备蒸了,因为大荔冬枣脆甜爽口所以没有加冰糖。

蒸大荔冬枣的做法图解3

3/4. 大火开整,水开后再烧十五分钟即可。

蒸大荔冬枣的做法图解4

4/4. 出锅咯,完全冷却后,放入冰箱冷冻起来,最好底层铺上保鲜膜,拿的时候比较方便。凉甜凉甜的,老人小孩最好解冻后再吃。

小窍门

大荔冬枣比较脆甜,蒸的时候可以不加冰糖哦。冬天蒸甜米或者熬粥加一些都不错,解冻后直接吃也别有风味哦。

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营养信息

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  • 蒸大荔冬枣热量2 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物0 克
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