| 主料 | ||
| 豌豆淀粉适量 | 水适量 | 食用油适量 |
| 酱瓜适量 | 辣酱适量 | |
焖子 改良版的做法，共5个步骤
1/5. 豌豆淀粉和水1:6调和
2/5. 小火慢慢加热并不断搅拌防止结块，至锅内冒白烟，质地变浓稠，颜色变透明即可出锅
3/5. 倒入容器内放凉，或冰箱冷藏至凝固
4/5. 脱模
5/5. 后面步骤忘记拍照了，脱模后切成小块，加少许油煎至表面金黄，加入切碎的酱瓜，少许辣酱翻炒一下即可出锅
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吃食用油100克，热量899千卡
相当于柔道90分钟消耗的热量...
吃豌豆淀粉100克，热量342千卡
相当于吹号角171分钟消耗的热量...
吃辣酱100克，热量16千卡
相当于踢踏舞3分钟消耗的热量...
煎饼
水晶虾饺
锅包肉
盐焗鸡
肉末酸豆角
白灼菜心
红烧带鱼
卤牛肉
方便面
窝窝头
猪肝汤
麻辣豆腐
