这是一道简单易学的菜肴，味道鲜美，外形美观，今天我就和大家分享一下这道菜肴的制作过程！
| 主料 | ||
| 青口贝1千克 | 粉丝2捆 | 大蒜8瓣 |
| 葱适量 | 蒸鱼豉油5茶匙 | 白糖少量 |
| 盐少量 | 彩椒少量 | 柠檬1个 |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
蒜蓉粉丝蒸青口贝的做法，共5个步骤
1/5. 青口贝洗净后加盐和柠檬汁腌制十分钟，
2/5. 红绿辣椒切碎，大蒜切成碎备用！
3/5. 锅里放入适量油放入蒜末小火炒至金黄色，
4/5. 将炸好的蒜和蒜油和粉色拌一起，加盐豉油调味后浇在摆好的青口贝上，上锅蒸六分钟即可
5/5. 蒸好的青口贝取出撒上彩椒碎，锅内烧热油至八成热倒入青口贝表面即可！
小窍门
蒜不要炸的太焦，火力不能大，小火慢炒！
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营养信息
详细信息>>- 蒜蓉粉丝蒸青口贝热量2224 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质59.3 克
- 碳水化合物245.8 克
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