香煎芝加哥牛仔骨

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做法简单却又美味无比的牛仔骨。酷克家的这款芝加哥牛肉调料香味十足，加了黑胡椒和马郁兰，所以口感非常正宗。

主料
牛仔骨150克	cook100芝加哥牛排调料30克	cook100黑胡椒牛排酱适量

香煎芝加哥牛仔骨的做法，共7个步骤

1/7. 牛仔骨清洗干净，分成小块。

2/7. 准备好30克芝加哥牛排调料。

3/7. 把牛排调料倒入牛仔骨中，然后用手给牛肉按摩下，让牛肉入味。腌一小时左右。

4/7. 平底煎锅放入一块黄油，融化。

5/7. 然后放入牛仔骨，中大火大约煎一分钟翻面，另一面再煎一分钟。即可出锅。

6/7. 把西兰花和胡萝卜用水焯下后捞出放入装牛仔骨的盘中。

7/7. 再淋上配送的黑胡椒牛排酱。一份香味浓郁的香烤芝加哥牛仔骨就可以吃了。

牛排调料的用量和腌制的时间要根据肉质的厚薄而定，煎牛排的火候也要根据牛排的形状和厚薄而定，形厚用中火，形薄用大火。

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