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黑椒牛仔骨

黑椒牛仔骨

麦子老妈42

麦子老妈42

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网购的牛仔骨和各种蔬菜,今天中午下班回家把它们一起煎了一下!五颜六色的好看好吃哦!
主料
牛仔骨180克孢子甘蓝10个玉米笋2个
小番茄5个紫土豆半个橄露橄榄油少许
黑椒酱适量少许黑胡椒碎少许

黑椒牛仔骨的做法,共12个步骤

黑椒牛仔骨的做法图解1

1/12. 网购的牛仔骨

黑椒牛仔骨的做法图解2

2/12. 用水快速冲一下用厨房纸巾吸干水分后切成小块

黑椒牛仔骨的做法图解3

3/12. 蔬菜洗净

黑椒牛仔骨的做法图解4

4/12. 把玉米笋和孢子甘蓝放入锅中加点盐和橄露橄榄油绰水

黑椒牛仔骨的做法图解5

5/12. 捞出沥干水分切成小块

黑椒牛仔骨的做法图解6

6/12. 紫土豆去皮放入容器中加入水放入微波炉中加热10分钟,水要淹没土豆

黑椒牛仔骨的做法图解7

7/12. 用筷子能轻松穿过即可取出切小

黑椒牛仔骨的做法图解8

8/12. 煎锅加热后倒入少许橄露橄榄油

黑椒牛仔骨的做法图解9

9/12. 放入牛仔骨,单面煎1分钟左右

黑椒牛仔骨的做法图解10

10/12. 翻面后,我把蔬菜也放入煎了一下

黑椒牛仔骨的做法图解11

11/12. 在蔬菜上撒点盐和黑胡椒碎

黑椒牛仔骨的做法图解12

12/12. 再把黑胡椒酱淋在牛仔骨上即可

小窍门

我这次网购的蔬菜一般菜场里比较少见,所以蔬菜品种根据自己喜好调整

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营养信息

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  • 黑椒牛仔骨热量799 千卡
  • 脂肪18.63 克
  • 蛋白质41.06 克
  • 碳水化合物42.8 克
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