简简单单，轻轻松松-香煎牛仔骨

1/9. 除了红椒、洋葱、蒜蓉、姜蓉外，把所有酱汁倒入事先清洗好的牛仔骨里腌制半小时左右，如果不赶着做的话，可以放冰箱冷藏腌一夜就更入味的

2/9. 热锅下油，放入腌制好的牛仔骨，中小火煎2分钟。

3/9. 反过另一面煎2分钟。

4/9. 盛碟待用。。

5/9. 留锅放少许油，倒入蒜蓉、姜蓉煸炒。

6/9. 倒入红椒丁、洋葱丁煸香。

7/9. 倒入腌过牛仔骨的酱汁，如果不够酱汁的话，可兑少许水。

8/9. 炒熟后淋入事先煎好的牛仔骨即成。