香煎牛仔骨

1/8. 买的这种牛仔骨，雪花状的，但是有点厚，肉质稍老

2/8. 用雪碧浸泡一下

3/8. 大葱、姜、蒜、黑胡椒粉、水、洋葱煮开，当味道浓郁了之后备用

4/8. 这样的

5/8. 雪碧倒掉，加入煮好并且放凉的水

6/8. 酱油、洋葱、糖、梨汁、油、韩式米酒、黑胡椒粉、芝麻配好

7/8. 把调好的配料倒入牛仔骨中一起腌制过夜