香煎牛仔骨

1/6. 买回来的牛仔骨。

2/6. 用水清洗干净，沥干水份。

3/6. 姜连皮切丝。

4/6. 将沥干水份的牛仔骨顺着骨头切小块，并用（腌料）腌制三小时。

5/6. 平底锅放油烧热，然后把腌好的牛仔骨一片片的放下去煎到两面金黄即可。