水煮薯叶

小时候经常喜欢看着妈妈的手，难忘那一抹“翡翠”。从小就喜欢吃番薯叶，小时候看妈妈在门口前一根一根地摘下来，去皮，为的是我们吃起来更加嫩，即使每次摘完妈妈的指甲都变成深绿色，很难洗掉，印在妈妈粗糙的手上，像一抹翡翠。握起妈妈的手，看见爱的颜色，是绿色。
后来离开家，上大学，毕业工作，在不是家的家里，自己学着张罗，尝着尝着，竟尝出妈妈的味道，因为电话的那一端，妈妈的声音在慢慢阐述着这道菜的做法，很简单，也很复杂。