其实联系用自己做的玫瑰馅儿，外面买的始终不新鲜。
| 主料 | ||
| 水油皮部分 中筋面粉100克 | 水油皮部分 水45克 | 水油皮部分 白油35克 |
| 水油皮部分 细砂糖5克 | 油酥部分白油38克 | 油酥部分中筋面粉70克 |
| 玫瑰馅花馅儿120克 | ||
玫瑰鲜花饼的做法，共20个步骤
1/20. 水45g糖5g白油35g面粉100g
2/20. 搅拌做油皮
3/20. 盖保鲜膜等10分钟
4/20. 油酥不加水，就?白油38g 面粉70g
5/20. 两个都是放10分钟
6/20. 玫瑰馅儿按照15g分成12个
7/20. 油皮按照16g，油酥10g分别捏好，继续盖保鲜膜，
8/20. 等10分钟。
9/20. 油皮摊开
10/20. 油酥放进去，
11/20. 像包包子那样捏好，褶子朝下
12/20. 然后擀面杖压开，卷成这样
13/20. 等5分钟卷的皮竖着放，压下来。
14/20. 然后再卷儿一次。
15/20. 就可以了。
16/20. 开始包馅儿，
17/20. 这样，压成饼。小心馅儿不要挤出来了。
18/20. 190度烤25分钟。
19/20. 超级酥脆。
20/20. 除了馅儿是别人做的不新鲜，很不满意，其他都很满意。
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