柳橙肉香

1/12. 首先将鲜橙顶部切开，并保留上端的部分。

2/12. 然后将橙肉挖出来置放于一碗中，然后将橙空壳置放一旁。
橙汁的份量会依其品种而不一样。

3/12. 将剩下的鲜橙重复之前的两个步骤把收集到橙汁留备用。
大约5大汤匙就够了。留一汤匙橙皮屑。

4/12. 把肉切成条状加入适量的鸡精粉，胡椒粉，
蜀粉和橙汁腌制肉条大约1个小时。

5/12. 把肉条里上炸鸡粉。

6/12. 再沾上一些橙汁。

7/12. 炒锅注油烧至八成熟，下入柳条炸至金黄色，时间不易过长

8/12. 炸一两分种就可以捞出。

9/12. 锅留油放入葱蒜爆香后，植入橙汁端锅一下

10/12. 放入炸好的柳条， 改小火焖一会。

11/12. 洒上一些橙皮在柳条上。