自制套肠

1/9. 把买来的小肠少放点水，面上多撒些面粉，每一段小肠要撸一遍，顺手把肠里面的杂物也挤出来，再稍去掉一些白色的油板

2/9. 撒些盐，少量白醋，反复清洗

3/9. 用木筷把肠反个面

4/9. 就这样，翻好了再放盐和醋，反复清洗，这样就干净（可用温水，不能太烫，洗好和没洗的要分开放）

5/9. 接下来就是套肠了，（两手要套，没法拍）就是借用筷子把肠的一端塞到肠的另一端

6/9. 好啦

7/9. 喜欢吃什么口味就这么烧

8/9. 我放了几块肉一起烧