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骨头海带结汤

骨头海带结汤

缘缘妈咪

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时间长,但是简单,没油烟。
主料
海带结7个猪扇骨一根大蒜生姜5克
大葱一根料酒一勺

骨头海带结汤的做法,共6个步骤

骨头海带结汤的做法图解1

1/6. 先在水泡着2两点小时洗干净,然后冷水下火,放点料酒,焯一下水,然后洗干净,另起一个锅。

骨头海带结汤的做法图解2

2/6. 配料

骨头海带结汤的做法图解3

3/6. 把配料倒进去,大火煮开。

骨头海带结汤的做法图解4

4/6. 撇去上面的白沫。大火改小火一个小时,然后再放入焯好的海带结。

骨头海带结汤的做法图解5

5/6. 放入海带后还可能会有白沫,把他撇清。小火继续一个小时,海带本身就有点咸,觉得淡的话可以加点盐。等着喝就ok了

骨头海带结汤的做法图解6

6/6. ok,如果觉得骨头不够味,那你可以挑出来,红烧一下。很简单方便。

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营养信息

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  • 骨头海带结汤热量918 千卡
  • 脂肪12.4 克
  • 蛋白质43.1 克
  • 碳水化合物25.6 克
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