朋友送了块咸鳗鱼，鱼头部分蒸着吃了。想变着法在怎么吃。朋友建议炒豆苗，没有买到豌豆苗，就黑豆苗了。
| 主料 | ||
| 咸鳗鱼适量 | 黑豆苗适量 | 花生油适量 |
| 料酒适量 | 胡椒粉适量 | |
乐乐自家菜-咸鳗鱼炒黑豆苗的做法，共4个步骤
1/4. 先把鳗鱼泡一天，去去咸味。
2/4. 切丝，用料酒，胡椒粉腌制一会儿，用油煸炒。
3/4. 用花椒炝锅，放入黑豆苗，中火煸炒。
4/4. 豆芽九成熟，放入鱼，再翻炒一下，就出锅了。
点赞(3132)
分享到：
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11619人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 乐乐自家菜-咸鳗鱼炒黑豆苗热量695 千卡
- 脂肪109.7 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物85.3 克
相关知识
- 1营养的营养价值_豆苗的功效与作用_制作技巧_保存方法_适合体质_选购技巧
- 2豆苗皮蛋肉片汤养护肠胃清热醒脑
- 3黑豆的选购技巧_黑豆的保存方法_黑豆的制作技巧_黑豆的食用方法
- 4黑豆的功效与作用_黑豆的营养价值_黑豆的适合体质_黑豆的食用禁忌
- 5黑豆的功效与作用_黑豆的营养价值_黑豆的适合体质_黑豆的食用禁忌
- 6黑豆苗的功效与作用_黑豆苗的适合体质_如何挑选黑豆苗_保存方法_制作技巧
- 7胡椒粉的选购_胡椒粉的存储_胡椒粉的制作技巧_胡椒粉的食用方法
- 8胡椒粉的功效与作用_胡椒粉的营养价值_胡椒粉的适用人群
- 9花生油的选购_花生油的存储_花生油的制作技巧
- 10花生油的功效与作用_花生油的营养价值
- 11料酒的功效与作用_料酒的营养价值_料酒的食用方法
- 12禁酒者不用忌料酒饮食禁忌
- 13鳗鱼的选购技巧
- 14鳗鱼的营养价值
吃花生油100克，热量886千卡
相当于做作业492分钟消耗的热量...
吃黑豆苗100克，热量25千卡
相当于穿衣服12分钟消耗的热量...
吃料酒100克，热量114千卡
相当于喷射雪橇16分钟消耗的热量...
木耳炒肉
辣子鸡
扬州炒饭
辣椒油
沙琪玛
四物汤
千层肉饼
青椒炒肉丝
冬瓜排骨汤
麻辣香锅
糖醋里脊
鱼头豆腐汤
