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培根时蔬卷

培根时蔬卷

晓菜料理学院

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2016丘比轻食大赛入围作品,原始配方由爱吃的董小姐z提供
主料
培根2片新鲜香菇20克胡萝卜20克
金针菇20克三明治火腿2片黄瓜20克
奶油生菜40克
辅料
丘比沙拉酱原味(红色挤装)30克丘比沙拉汁日式口味1茶匙

培根时蔬卷的做法,共7个步骤

培根时蔬卷的做法图解1

1/7. 将培根对半切开,备用。

培根时蔬卷的做法图解2

2/7. 将香菇,胡萝卜,金针菇,入锅焯水,过筛沥干水分。

培根时蔬卷的做法图解3

3/7. 将烫好的食材与火腿丝,黄瓜丝一起,淋上日式口味沙拉汁拌匀。

培根时蔬卷的做法图解4

4/7. 拌好的食材放入培根中,卷起培根,用牙签插好固定。

培根时蔬卷的做法图解5

5/7. 培根卷放入平底锅内,小火煎至微黄出油即可。

培根时蔬卷的做法图解6

6/7. 奶油生菜淋上日式口味沙拉汁,拌匀备用。

培根时蔬卷的做法图解7

7/7. 将培根卷装盘,抽掉牙签,点缀入生菜,挤上丘比原味沙拉酱。

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营养信息

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  • 培根时蔬卷热量759 千卡
  • 脂肪42.77 克
  • 蛋白质57.89 克
  • 碳水化合物30.31 克
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