主料 | ||
培根2片 | 新鲜香菇20克 | 胡萝卜20克 |
金针菇20克 | 三明治火腿2片 | 黄瓜20克 |
奶油生菜40克 | ||
辅料 | ||
丘比沙拉酱原味(红色挤装)30克 | 丘比沙拉汁日式口味1茶匙 |
1/7. 将培根对半切开,备用。
2/7. 将香菇,胡萝卜,金针菇,入锅焯水,过筛沥干水分。
3/7. 将烫好的食材与火腿丝,黄瓜丝一起,淋上日式口味沙拉汁拌匀。
4/7. 拌好的食材放入培根中,卷起培根,用牙签插好固定。
5/7. 培根卷放入平底锅内,小火煎至微黄出油即可。
6/7. 奶油生菜淋上日式口味沙拉汁,拌匀备用。
7/7. 将培根卷装盘,抽掉牙签,点缀入生菜,挤上丘比原味沙拉酱。