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1/4. 将煮熟的毛蛋剥去外壳。 煮毛蛋的教程在上个菜谱里
2/4. 剥好了备用
3/4. 热锅倒油转小火,将毛蛋煎制金黄色即可。
4/4. 盛出根据自己口味撒一些孜然粉和辣椒面。也可以放些黑胡椒。 根据自己口味创意哈
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