咖喱牛肉饭

1/18. 牛肉洗净切块。

2/18. 土豆洗净去皮切小块。

3/18. 胡萝卜去皮洗净切小块。

4/18. 洋葱洗净切小块。

5/18. 热锅下油，放入洋葱。

6/18. 翻炒出香味。

7/18. 加入牛肉块。

8/18. 翻炒牛肉变色出香味。

9/18. 再加入胡萝卜粒。

10/18. 翻炒至胡萝卜断生。

11/18. 加入清水、孜然粉炒匀大火烧开。

12/18. 盖盖转小火炖25分钟。

13/18. 再加入土豆块炒匀。

14/18. 盖盖再炖20分钟。

15/18. 加入大喜大块状咖喱。

16/18. 用铲子将咖喱炒化。

17/18. 盖盖小火再炖5分钟关火。