川贝柠檬膏

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一定要隔水炖哦。

主料
川贝20克	柠檬500克	黄冰糖1000克

川贝柠檬膏的做法，共6个步骤

1/6. 4个柠檬 500g左右。
提前用水清洗干净，用盐水泡10分钟去掉柠檬表皮的蜡。
然后切薄片去籽
一定要去籽，不然会很苦的

2/6. 一层冰糖一层柠檬一层冰糖一层柠檬这样铺好

3/6. 撒上川贝粉
一定要打成粉，粉的效果好一些。
买川贝的时候一定要注意，不要买成平贝了。平贝0.5元1g，川贝6元1g。效果相差甚远。

4/6. 这是炖到3个小时的样子

5/6. 炖了5个小时的样子

6/6. 一定要炖10个小时以上，只有10个小时以上川贝才能达到最好的效果。

川贝和平贝的种类繁多，外形又比较相似，所以大家在购买的时候不要搞错了，另外根据自己的情况来选择哪一种药材，对于患有支气管炎的朋友可以选择平贝制成的药品，对于咳嗽的朋友可以选择川贝药品

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