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1/5. 油锅烧至8成热。
2/5. 虾片,大型超市购买。
3/5. 油烧到八成热,(最好一次投入一个虾片。)用筷子不时的翻动.
4/5. 虾片入油锅,马上就膨大,完全伸展开立即用筷子架起,沥倒多余的油。
5/5. 炸到不到三分之一的量就已经一大碗了呢.
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