| 主料 | ||
| 圆白菜适量 | 风干肠适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 干红辣椒适量 | 花椒粒适量 |
| 海天蚝油适量 | 花生油适量 | |
圆白菜炒风干肠的做法，共6个步骤
1/6. 圆白菜和风干肠（煮熟的）备用
2/6. 圆白菜撕碎均匀
3/6. 风干肠切片，姜和干红辣椒切丝
4/6. 锅中烧开水将圆白菜焯一下
5/6. 圆白菜取出控干水分
6/6. 炒锅中烧热花生油，放入几粒花椒、姜丝、干红辣椒炸香，圆白菜和风干肠翻炒后加入少量蚝油出锅即可
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