植树节到了,我和辰辰一起在花盆里种下了一些种子,种花不是我的强项,辰爸每年都说我种了又不会打理,属于种什么都种不活的,去年的时候我用的普通土壤,一起种的妈妈用的营养土,结果人家比我的先发芽,所以我今年的土也是专门买的营养土,种子种下后我们就每天浇水,等着种子发芽,后来倒是发芽了,可是没几天就夭折了,种的很多盆都是这样的结果,究其原因,大部分植物都需要充足的阳光和营养的土壤,我们家整天晒不到阳光,我买的土壤估计也不对,所以就导致了失败。
第一次接触黑豆钱钱,查了资料才知道是黑豆经浸泡膨胀,放在碾上压成片,形如铜钱,所以百姓称"钱钱"。据说貂婵就是常钱钱饭才变得美艳动人的。钱钱饭:这本是陕北缺粮人家的一种度荒饭,多和米糠、秕谷同煮,借以充饥。而现在已成为粗粮细做的风味饮食。 有一种很独特的风味小吃——“小米钱钱饭”很流行、很普及,这是家家户户几乎每天必吃的家常饭。但这种食品在全国来说很少见,只有山西的吕梁地区西部和陕北地区才有,所以人们对此知之甚少。
做的时候我没有把它做成粥,看到它我就想到了营养丰富的土壤,既然真花种不出来我就在餐盘里让它生根发芽吧,让我从食物中找回种花失败的成就感,做好后发现无形中隐藏的另一层寓意,左边是妈妈,右边是爸爸,中间是宝宝,爸爸妈妈在两边呵护着宝宝健康茁壮的成长。
主料 |
黑豆钱钱40克 | 糖醋心里美萝卜20克 | 寿司萝卜20克 |
黄瓜适量 | | |
辅料 |
鸡肉粉适量 | 食盐适量 | |
炒黑豆钱钱的做法,共8个步骤
2/8. 黑豆钱钱加少许水打湿,放蒸锅蒸大约30分钟左右。
4/8. 炒锅放少许油预热,油热后倒入黑豆钱钱翻炒。
6/8. 糖醋心里美萝卜和寿司萝卜用模具切出大小不一的花朵形状。
8/8. 炒好的黑豆钱钱放在下面做土壤,上面放上花朵和叶子即可。
小窍门
萝卜都是提前腌制好的,心里美放适量白醋、白糖、食盐腌入味即可,黄色寿司萝卜是买来的现成的。
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