主料 | ||
虾潺335克 | 咸菜90克 | |
辅料 | ||
姜片适量 | 料酒适量 | 盐少许 |
鸡精少许 |
1/15. 材料:虾潺(已洗净)、咸菜(已清洗切碎)、姜片
2/15. 材料:虾潺(已洗净)、咸菜(已清洗切碎)、姜片
3/15. 将已洗净的虾潺用剪刀剪成段。
4/15. 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5/15. 随后,下入剪成段的虾潺,加适量的料酒。
6/15. 随后,下入剪成段的虾潺,加适量的料酒。
7/15. 翻动一下。
8/15. 接着,合入切碎的咸菜翻动一下煮至虾潺变色至熟。
9/15. 接着,合入切碎的咸菜翻动一下煮至虾潺变色至熟。
10/15. 然后,加少许盐。
11/15. 然后,加少许盐。
12/15. 加少许鸡精。
13/15. 调味翻匀,即成。
14/15. 出锅,装盘。
15/15. 出锅,装盘。