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霸王花茅根汤

霸王花茅根汤

客家妹子49

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天热炎夏,前一排吃炒花生吃得有点多,喉咙不舒服,今天在百度查了下原来霸王花煲汤功效可以,所以到朋友那买了回来。决定就煲个剑花茅根汤试试好了。
百度搜搜:霸王化又称剑花,产于广东广西,霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。广东人很喜欢用霸王花煲汤,它的味道清香、煮出来的汤汤甜滑,很好喝。
以前喝过老妈煲的剑花汤,记忆中好像没我今天煲的好味;我是不是多放了料啊。味道错实很不错,女儿也很爱喝。
主料
玉米适量红萝卜适量
辅料
霸王花适量白茅根适量适量
味精少许

霸王花茅根汤的做法,共7个步骤

霸王花茅根汤的做法图解1

1/7. 剑花要买新鲜的,用前洗净用水浸泡好.

霸王花茅根汤的做法图解2

2/7. 加了其它配料

霸王花茅根汤的做法图解3

3/7. 新鲜猪骨

霸王花茅根汤的做法图解4

4/7. 将配料全部入下锅

霸王花茅根汤的做法图解5

5/7. 等猪骨煲得差不多的时候再放泡好的剑花,煲半个钟左右就可以了.煲得太料就吃不出嫩滑的口感.

霸王花茅根汤的做法图解6

6/7. 加适量的水.快炖一个半钟

霸王花茅根汤的做法图解7

7/7. 清热解毒润肺养颜的剑花汤

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营养信息

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  • 霸王花茅根汤热量311 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质5 克
  • 碳水化合物27.6 克
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