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1/10. 鲜玉米两棒,最好是老一点的,太嫩了刨不出渣来
2/10. 用刨丝板刨成细渣
3/10. 把肉葱、姜、肉都切成丁
4/10. 锅里加油烧热放入肉丁炒一下
5/10. 再放入葱姜炒出香味
6/10. 倒上适量的水
7/10. 放上适量的盐烧开
8/10. 再把玉米渣倒入锅中大火烧开,再慢火三五分钟即熟
9/10. 放上小许味精
10/10. 再放小许香菜勾味出锅
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