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1/10. 材料:青椒、羊尾笋(已抽去盐份)
2/10. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3/10. 放在案板上切成丝,待用。
4/10. 将羊尾笋撕成丝放在案板上切成段,待用。
5/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
6/10. 接着,合入切好的羊尾笋翻炒一下。
7/10. 然后,加适量的盐。
8/10. 加适量的鸡精。
9/10. 调味炒匀,即成。
10/10. 出锅,装盘。
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