主料 | ||
猪夹心肉750克 | 冬笋700克 | 鸡蛋2只 |
辅料 | ||
草头150克 | 烧卖皮900克 | 盐适量 |
生抽少许 | 蚝油少许 | 料酒少许 |
胡椒粉少许 | 白糖少许 |
1/25. 热气苏北夹心猪肉,洗净切成大块。
2/25. 冬笋掉水
3/25. 新鲜草头洗净
4/25. 自己摇肉糜,干净卫生。
5/25. 冬笋也打成颗粒,不要太细。
6/25. 调味
7/25. 市场上买的烧卖皮。
8/25. 肉糜冬笋调为味好以后,拌入草头。
9/25. 做成烧卖
10/25. 好看吗?
11/25. 特写
12/25. 特写
13/25. 排排队
14/25. 嗲吗?
15/25. 上笼屉准备蒸。。。
16/25. 蘸料:香菇辣酱、香醋
17/25. 这次一共做了四十九个
18/25. 水开后,急火蒸十五分钟即可
19/25. 可以品尝了
20/25. 看看就好吃
21/25. 再拍一张
22/25. 草头还保持翠绿颜色
23/25. 热气腾腾
24/25. 非常好吃!鲜咸清香,美味可口。比那个什么下沙烧卖还要好吃。你动手,食材新鲜、干净、卫生,吃得放心。
25/25. 自己动手,其实很简单!
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18 步骤 19 步骤 20 步骤 21 步骤 22 步骤 23 步骤 24 步骤 25