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鲜肉冬笋草头烧卖

鲜肉冬笋草头烧卖

aen97

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主料
猪夹心肉750克冬笋700克鸡蛋2只
辅料
草头150克烧卖皮900克适量
生抽少许蚝油少许料酒少许
胡椒粉少许白糖少许

鲜肉冬笋草头烧卖的做法,共25个步骤

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解1

1/25. 热气苏北夹心猪肉,洗净切成大块。

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解2

2/25. 冬笋掉水

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解3

3/25. 新鲜草头洗净

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解4

4/25. 自己摇肉糜,干净卫生。

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解5

5/25. 冬笋也打成颗粒,不要太细。

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解6

6/25. 调味

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解7

7/25. 市场上买的烧卖皮。

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解8

8/25. 肉糜冬笋调为味好以后,拌入草头。

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解9

9/25. 做成烧卖

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解10

10/25. 好看吗?

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解11

11/25. 特写

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解12

12/25. 特写

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解13

13/25. 排排队

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解14

14/25. 嗲吗?

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解15

15/25. 上笼屉准备蒸。。。

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解16

16/25. 蘸料:香菇辣酱、香醋

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解17

17/25. 这次一共做了四十九个

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解18

18/25. 水开后,急火蒸十五分钟即可

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解19

19/25. 可以品尝了

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解20

20/25. 看看就好吃

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解21

21/25. 再拍一张

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解22

22/25. 草头还保持翠绿颜色

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解23

23/25. 热气腾腾

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解24

24/25. 非常好吃!鲜咸清香,美味可口。比那个什么下沙烧卖还要好吃。你动手,食材新鲜、干净、卫生,吃得放心。

鲜肉冬笋草头烧卖的做法图解25

25/25. 自己动手,其实很简单!

小窍门

草头要保持翠绿,蒸的时间不易过长。
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营养信息

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  • 鲜肉冬笋草头烧卖热量295 千卡
  • 脂肪9.63 克
  • 蛋白质15.66 克
  • 碳水化合物6.07 克
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