芹菜蟹柳炒冬瓜

1/13. 材料：芹菜、冬瓜、蟹柳（已剥去包装）

2/13. 将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。

3/13. 放在案板上切开，待用。

4/13. 将芹菜摘去叶子去根清洗清洗、捞出。

5/13. 放在案板上切开，待用。

6/13. 将已剥去包装的蟹柳放在案板上切开，待用。

7/13. 烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

8/13. 随后，加适量的清水煮开，煮至断生熟软。

9/13. 接着，合入切好的芹菜和蟹柳翻炒翻炒。

10/13. 然后，加适量的盐。

11/13. 加适量的鸡精。

12/13. 调味炒匀，即成。