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1/8. 土豆二个。
2/8. 去皮。
3/8. 用刨子刨片。
4/8. 刨好的土豆片。
5/8. 锅里放清水烧开,加少许盐,下入土豆片过开水。
6/8. 沥水后摆盘。
7/8. 浇上一勺辣椒油。
8/8. 再淋上蚝油即可。
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