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清炒山药

清炒山药

yangyi1957

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主料
山药500克
辅料
适量青椒1个彩椒1个
大蒜5瓣食用油适量1.5克
1汤勺

清炒山药的做法,共17个步骤

清炒山药的做法图解1

1/17. 将山药放在凉水里去皮

清炒山药的做法图解2

2/17. 一切为二

清炒山药的做法图解3

3/17. 改刀切片

清炒山药的做法图解4

4/17. 在水里放一勺醋搅匀

清炒山药的做法图解5

5/17. 去粘液捞出

清炒山药的做法图解6

6/17. 取清红椒各一个

清炒山药的做法图解7

7/17. 去籽

清炒山药的做法图解8

8/17. 切条

清炒山药的做法图解9

9/17. 改刀切小块

清炒山药的做法图解10

10/17. 将蒜拍一下备用

清炒山药的做法图解11

11/17. 点火锅里倒油

清炒山药的做法图解12

12/17. 下蒜片爆香

清炒山药的做法图解13

13/17. 倒入山药片翻炒

清炒山药的做法图解14

14/17. 放入清椒和红椒

清炒山药的做法图解15

15/17. 继续翻炒

清炒山药的做法图解16

16/17. 加盐炒匀

清炒山药的做法图解17

17/17. 关火,装盘

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营养信息

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  • 清炒山药热量285 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.9 克
  • 碳水化合物12.4 克
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