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黑加伦柿饼

黑加伦柿饼

梦桃缘

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柿子吃多了,平时吃柿子一买回来就直接吃,今天就来个另外一种吃法,将柿子制成柿饼,用黑加伦提子干作为馅料,煎熟后外脆里糯,酸甜可口,有兴趣的朋友赶快动手吧!
主料
红柿子5个黑加伦提子90克
辅料
糯米粉220克白糖50克黑芝麻 适量适量
黑芝麻适量适量

黑加伦柿饼的做法,共7个步骤

黑加伦柿饼的做法图解1

1/7. 所需材料。

黑加伦柿饼的做法图解2

2/7. 将柿子去皮去蒂,用料理机打成泥。

黑加伦柿饼的做法图解3

3/7. 将糯粉白糖加入柿泥里和成面团。

黑加伦柿饼的做法图解4

4/7. 取一小份面团压成圆片,包入提子捏紧。

黑加伦柿饼的做法图解5

5/7. 将包好的柿饼搓圆压薄成圆形,粘上少许黑芝麻。

黑加伦柿饼的做法图解6

6/7. 锅中上火倒入少量油加热,将包好之柿饼放入锅中煎至两面金黄色即可。

黑加伦柿饼的做法图解7

7/7. 煎好的柿饼装盘即可食用。

小窍门

小提醒:面团不能太软,不然不好操作,适当的硬一些,不用担心口感,因为是糯米粉,一煎熟就非常的糯。
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